Ovenschotel is echt comfortfood voor mij en het maken kan op een gezonde en makkelijke manier. Wat ook niet onbelangrijk is, toch? Deze week is de week zonder vlees en …
Voor wie al een tijdje volgt weet dat ik van koken en bakken houd. Afgelopen maanden heb ik de liefde voor het broodbakken weer gevonden. Een versgebakken knapperig broodje uit …
Een jaar of tien geleden hebben we twee nieuwe koekenpannen gekocht van het merk Le Creuset. Met de Le Creuset Les Forgées Koekenpan dachten we echt goede pannen te hebben …
Een van mijn favoriete comfortfood is de Griekse ovenschotel Moussaka. Een gerecht waar je je gasten blij mee kunt verrassen, maar ook heerlijk om een zonnige warme dag mee af …
Elke thuiskok kent het wel. Je kijkt naar een leuk kookprogramma, ziet een lekker recept en gaat er mee aan de slag. Om hetzelfde resultaat te krijgen als dat je …
Tomatensoep is een van de favoriete soepen hier in huis. En het lekkerste vind ik de soep wanneer hij is gemaakt van verse tomaten. Door de drukte en de hectiek …
Af en toe gebruik ik een voorverpakte mix voor appeltaart, maar dat is alleen wanneer ik in tijdnood kom. Want de allerlekkerste appeltaart bak ik het liefst helemaal zelf zonder …
Over het algemeen bevat het koolhydraatarme dieet veel verschillende gerechten waar je zonder twijfel veel van zal kunnen genieten. Je hebt jouw normale eetpatroon ondertussen al behoorlijk omver kunnen gooien. …
Het is de afgelopen tijd een rare, drukke boel bij ons thuis. Een periode waar niets loopt zoals het hoort, afspraken door elkaar lopen en in het huishouden alleen het …
De vorige keer dat we in Suriname waren heb ik zo gesmuld van dit recept voor Bakabana met pindasambal. Dit wilde ik ook zelf leren maken, zodat ik ook andere …