ontbijt FODMaP mamameteenblog 2

Mijn favoriete glutenvrije ontbijtjes

“Zonder ontbijt ga je de deur niet uit!” zei mijn moeder altijd. Dat ging ik natuurlijk nóóit tegen mijn kinderen zeggen. Fail. En als zij het moeten kan ik natuurlijk niet achterblijven en niks eten. Boterhammetje, crackertje of een schaaltje kwark maar toen kwam de FODMaP periode. Glutenvrije, lactosevrije en nog meer voedingsmiddelen wat liever …

verder lezenMijn favoriete glutenvrije ontbijtjes

muffin ontbijtje mamameteenblog.nl 2

Muffins: Glutenvrij & FODMaP proof

Muffins met walnoot en pure chocola. Een feestje om de dag mee te beginnen! Maar ook heerlijk als tussendoortje bij de thee. Toen ik begon aan het FODMaP dieet zag ik het meest op tegen het ontbijt. Geen tarwegluten, dus geen gewone bruine boterham. Lekker simpel, niet hoeven nadenken en snel. In mijn zoektocht naar …

verder lezenMuffins: Glutenvrij & FODMaP proof

visrecept dorade uit de oven mamameteenblog

Visrecept: Dorade uit de oven

Voor de maand januari heb ik dit heerlijke, gezonde visrecept: dorade uit de oven. De dorade is een vis die heel veelzijdig is en dan op veel verschillende manieren te bereiden is. De vis is ongeveer 25 centimeter groot en je hebt zeker genoeg aan 1 vis per volwassen persoon. De vis is makkelijk zelf …

verder lezenVisrecept: Dorade uit de oven