haring-mamameteenblog

De Haringfilets van Neptunus inclusief recept.

Bol.com AlgemeenBol.com Algemeen

Wie haring zegt, denkt aan de visjes die je met rauwe uitjes in je keel laat glijden, oer-Hollands en gezond. Tijdens mijn zwangerschappen heb ik er aardig wat weggewerkt.  Sowieso zijn we hier in Huize B echte viseters en haringeters. Al heel wat visrecepten zijn hier op deze blog voorbijgekomen. De een vindt het heerlijk, de ander helemaal niet. Als basis ingrediënt voor salades en hapjes is haring echter minder bekend in Nederland. Reden voor de firma Haasnoot om de Neptunus haringfilets in verschillende smaakvariaties op de markt te brengen. Deze ‘Hollands Nieuwste’ zijn licht gezuurd en te vinden in het koelschap van de supermarkt in de variaties Dille, Cassis rode biet en Naturel. Zo wordt haring bereikbaar voor ieders smaak bij iedere gelegenheid.

 


haringfilets-mamameteenblog-nl

 

Haringfilets gezond voor mens en natuur

 

Dat haring gezond is, is wellicht bekend, maar hoe gezond realiseren mensen zich vaak niet. Dankzij de mooie concentratie omega 3-vetzuren is dit visje niet alleen goed voor het hart en de bloedvaten, maar ook bevordert het een gezonde hersenontwikkeling bij kinderen. De talrijke vitamines die het bevat (A, B, B2, B6, B11, B12, C en D), maakt van haring met recht een hele gezonde snack. Bovendien zitten er de nodige mineralen in, zoals natrium, kalium, calcium, ijzer en magnesium. Zo past het in het algemeen bij een gezonde levensstijl en in het bijzonder in een koolhydratenarm eetpatroon, in een paleodieet en een fitness eetschema. De wilde haringen van Neptunus zijn duurzaam gevangen en daarom MSC gecertificeerd, daarmee wordt een gezond visserijbestand beoogt met behoud van evenwicht in het leven onder water.

Natuurlijk conserveren

De nieuwe smaken zijn geïnspireerd op de wijze waarop de Scandinaviër zijn haring nuttigt. Het zuren van haring en in kruiden leggen is ontstaan om de vis goed te conserveren. In Nederland wordt de vis na het kaken (ontdaan van de niet-eetbare delen) meestal alleen in het zout gelegd. Neptunus haringfilets worden licht gezuurd in een marinade met specerijen zonder enige toevoeging van kunstmatige geur- of smaakstoffen. De smaak van deze 100% natuurlijke vis is dan ook echt anders dan de overbekende Hollandse Nieuwe en biedt vele toepassingen. Met deze gemarineerde haringfilet maak je bijvoorbeeld heerlijke salades, luxe amuses en echt gezonde broodjes. Vanwege de gemakkelijke verpakking heb je in een mum een feestelijk en voedzaam gerechtje op tafel, bijvoorbeeld voor onverwachte visite of tijdens een feestje.

Recept voor toastjes

recept haringfilets mamameteenblog.nl

Ingredienten

  • Een Haringfilet Chili
  • 1 rode appel
  • Een kropje little gem sla
  • 1 el sambasaus
  • 1 Honny Cress
  • toastjes

Bereiding

Snij de haringfilet in stukjes en de appel in blokjes. Leg wat sla op een toastje en verdeel de mix van haring en appel eroverheen. Schep er een klein beetje sambasaus op en garneer het toastje met Honny cress.

Voor meer inspiratie voor lekkere receptjes met Haring kun je kijken bij Neptunus Recepten.

Ik moet zeggen dat deze Haring mij positief verrast heeft. Mocht je ook enthousiast zijn, ze zijn verkrijgbaar bij: AH XL, Plus, Hoogvliet, Coop en Jan Linders.
Prijs: € 1,99/ 100gr
Variaties: Naturel, Dille, Cassis rode biet en binnenkort ook Chili en Soja

Meer informatie: neptunusharing.nl

 

Mamameteenblog handtekening

Meer inspiratie nodig voor een lekker recept:

Share this post

Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on print
Share on email
trouwlocatie inspiratie mamameteenblog.nl

Tips en inspiratie voor de styling van de trouwlocatie

Je bruiloft is een van de mooiste dagen van je leven. Bij het organiseren van deze dag komt veel kijken. Zo zijn er beslissingen over de datum, kleding, de gasten en de trouwlocatie. Laat dat laatste 1 van de belangrijkste dingen zijn die je op tijd moet regelen voor de huwelijksdag. Je trouwlocatie is afhankelijk

Lees verder »
voorkomen hoofdluis mamameteenblog.nl

Hoofdluis verslaan en voorkomen! Hoe?

De vakantie is weer voorbij en ik kan er niets aan doen, maar ik mijn blik is dan extra gericht op kinderen die krabben op hun hoofd. Mijn eigen kinderen, maar ook de klasgenootjes, vriendjes en vriendinnetjes die komen spelen. Na onze eigen ervaring met hoofdluis, nu al 2 keer, weet ik wat een werk

Lees verder »
kinderkamer inrichten mamameteenblog.nl

Kinderkamer inrichten anno 2020? Waar moet je op letten?

Een kinderkamer inrichten vind ik echt heel erg leuk om te doen. Maar ik ben ik geen styliste. Regelmatig heb ik mijzelf in de vingers gesneden met verkeerde keuzes of ben ik meegegaan in tijdelijke hypes. Maar er zijn wel een paar regels die houvast geven voor het inrichten van een kinderkamer. Door je te

Lees verder »
geheimen relaxfauteuil mamameteenblog.nl

De vijf geheimen van een relaxfauteuil

Wanneer we op visite gaan met onze koters, mag je 2 x raden waar onze kinderen in gaan zitten? Juist in de meest comfortabele stoel van het huis, de relaxfauteuil. De stoel die je zo lekker kan ronddraaien en waar een hendeltje aan zit. Amusement ten top. Ongemanierd natuurlijk die kinderen van mij, maar ze

Lees verder »
musthaves schooljaar mamameteenblog.nl (1)

De 5 musthaves voor het nieuwe schooljaar

Het is halverwege de vakantie hier en zo langzamerhand beginnen we ook weer na te denken over de voorbereidingen voor het nieuwe schooljaar. Het is het tweede jaar dat we alle drie de kids op school hebben en met de oudste in groep 8 wordt het al heel wat serieuzer. Het woord middelbare school valt

Lees verder »
juiste lingerie of ondergoed voor de juiste outfit mamameteenblog

De juiste lingerie met de juiste outfit matchen

Met een beetje sippe lip kijk ik in de spiegel. Gelukkig is het te fixen. Met alle informatie die je van het internet haalt en tips leest van elke styliste, dan weet je, tenminste ik weet dat, dat je ondergoed een belangrijk deel kan zijn van je outfit. Laat dat nu net het probleem van

Lees verder »

Plaats een reactie

Lees vorig bericht:
tijd mamameteenblog.nl
De tijd nemen voor belangrijke zaken

Gelukkig, vandaag is er een bleek zonnetje. Gister was het zo' n vieze, natte dag. Vandaag lijkt het mee te...

Sluiten